寺泊唯一の活ガニいけすから釜揚げした本物
元祖浜焼きで極上三昧海の幸
市場通りきんぱち
元祖浜焼きは市場通りきんぱちで。
寺泊市場通り唯一の活カニの釜揚げを味わう。
新潟県沿岸の中央に位置する長岡市寺泊。日本海に面した国道402号線沿いに、通称「魚のアメ横」と呼ばれる海産物市場が軒を連ね、県内はもちろん県外からもたくさんのお客様が訪れます。 鮮魚店・土産物店など11店舗が並び、地元寺泊港や出雲崎港に揚がる生鮮品をはじめ、冷凍や加工品など新鮮で美味しい魚の宝庫です。中にはスーパーでは手に入らないような魚介類も。 そんな魚のアメ横寺泊市場通りで、一際目をひく大きなカニの看板。これが市場通りきんぱちの目じるしです。
毎日直送される大型のズワイガニは活きが良く、見ているだけでもその美味しさがわかるほど。そんな活ガニを店頭で釜ゆでしてるのですから、美味しさは格別です。 そして何をかくそう、当店市場通りきんぱちは浜焼きの元祖。創業昭和5年、社名の株式会社寺泊浜焼センターの名の通り、浜焼きのプロフェッショナルです。海の幸を知り尽くした当店の浜焼きの味は、日本海を訪れた思い出として、いつまでも心に残ります。
市場通りきんぱちは、観光バス駐車場出入り口から一番近い横断歩道の正面にあるお店です。お土産や贈り物にも喜ばれる逸品を取り揃えてお待ちしております。
大きなカニの看板が目じるし!
向かいの無料駐車場からも一目でわかる、市場通りでも一際目立つカニの看板が、市場通りきんぱちの目じるしです。 駐車場出入り口の横断歩道から一番近く、市場通りの入り口とも言える立地です。
創業昭和5年。ここが浜焼きの元祖!
向かいの無料駐車場からも一目でわかる、市場通りでも一際目立つカニの看板が、市場通りきんぱちの目じるしです。 駐車場出入り口の横断歩道から一番近く、市場通りの入り口とも言える立地です。
寺泊で唯一の活本ずわいガニいけす
歴史あるカニ問屋であるきんぱちならではの本物の活ガニをじっくりご覧いただけます。 元気で新鮮な本ずわいガニをお買い求めいただけるのは、ここ市場通りきんぱちだけ!
元気な活本ずわいガニをその場で釜揚げ!
いけすから揚げた元気な活本ずわいガニを、その場ですぐに釜揚げしているため、その美味しさは間違いありません。 老舗カニ問屋ならではの美味しさを実感出来ること請け合いです。
出来たての美味しいカニ汁がいつでも!
浜焼きのお供に、ぜひ出来たてのカニ汁をご賞味ください。特に寒い季節には、美味しく暖かいカニ汁が身体にしみます。 寺泊名物のカニ汁を、日本海の潮の香をバックに味わってみてください。
雨でも安心のきんぱち専用屋外飲食スペース
お買い上げいただいた浜焼きやカニ汁は、きんぱち専用屋外飲食スペースでゆっくりお召し上がりいただけます。 席数もたっぷり。感染症対策もしっかりしています。
佐渡海洋深層水とは、水深200mより深いところを流れる海水のことです。
太陽光線が届かない低温・高圧の深海を流れるため、一般の温泉にはみられないミネラル成分が豊富で、しかも細菌が少ないとされています。佐渡沖で取れる深層海水は「日本海固有深層水」としてその効能が特に高いとされ、新潟大学、富山大学、薬科大学、上越教育大学などで研究が進められています。
2003年上越教育大学 生活・健康系助教授 医学博士 清水富弘氏は、当時の「カニの宿 きんぱち」で海洋深層水使用による温浴実験の結果、 海洋深層水温浴は、水道水温浴および表面海水温浴と比べ、身体の生理的・心理的刺激が非常に少ないことを明らかにしております。 そのときの入浴者の主観評価「ゆったりした」「しっとりした」「湯冷めにくい」「腰痛が和らいだ」等は、上記効能の一端を示しているものと思われます。 さらに、2005年新潟大学医学部大学院医歯学総合研究所 教授 医学博士 山本正治氏等は、海洋深層水等の殺菌力について試験管規模の基礎実験を行い、海洋深層水は、レジオネラ菌、大腸菌に対して殺菌力が強いことを学会発表しています。
成分等 温泉の条件(例) 海洋深層水(100%)
“採取温度「℃」 25℃以上 2~3 水深 約330m
依存物質量【mg/温泉1kg中】 1,000以上 約27,000以上のうち
塩素:約18,000mg/kg
ナトリウム:約11,000mg/kg
温泉法では、依存物質中陰陽イオンの主成分が塩素・ナトリウムであるものを、ナトリウムい – 塩化物泉と呼び、海洋深層水はその水質を有しています。
P H PH2未満(強酸性泉)~10以上(強アルカリ性泉)の間、7分類されております。 約7.8前後で、弱アルカリ性泉質に相当します。 ナトリウム – 塩化物泉とは、その泉質から、緩和性があり刺激が弱く疲労回復に適していると言われております。
ミネラル 条件なし ミネラル成分 多 深層水は実際の温泉並に溶存
商品に関するお問い合わせ
【寺泊 きんぱちの湯】
〒940-2502 新潟県長岡市寺泊松沢町(寺泊水族館隣)
FAX : 0258-75-5777
オリジナル商品
寺泊きんぱち自慢の逸品
ここでしか味わえないお酒を
ぜ美味しい海の幸のお供に
<日本酒>きんぱち
佐渡海洋深層水(脱塩水)を割り水として使用しました。
米どころ新潟県の「良質な新潟県産米」を原料に、越後杜氏の伝統技術で醸造した日本酒です。豊かな大地の恵みと、神秘的な日本海の恵みを取り込んだ日本酒です。
<米焼酎>きんぱち
佐渡海洋深層水(脱塩水)を割り水として使用しました。
米どころ新潟県で獲れたお米で仕込んだ本格米焼酎です。スッキリとした冴えの中に、米由来のまろやかさが広がります。
https://www.instagram.com/teradomari.kinpachi/
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採用情報
【記】2018.10.01 市場通り 金八/パート・アルバイト募集 市場通りきんぱちでは、現在パート・アルバイトを募集中です。 海産物の販売・売り場担当スタッフ♪ ◆雇用形態 ・アルバイト・パート 試用期間1ヶ月(条件変更なし) ◆給与 ・時給 900円~ ◆勤務地 ・市場通り 金八/新潟県長岡市寺泊下荒町9772-32(市場通り) ◆勤務時間 ・8:00~17:30の間で週1日/1日2h~OK <勤務例> ・10:00~14:00 1日4h ・8:30~12:00 1日3.5h 週1日、1日2時間からの勤務可能。 希望の勤務日数で応相談可。 ※通常は残業なし(年末のみ残業あり) ◆休日・休暇 ・週1日~/1日2h~可能の休日シフト制 ・土日休み・平日休み可能 ※お気軽にご相談ください。
お気軽にお問い合わせ下さい
【市場通り 金八】
お電話は:0258-75-2552
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アクセス
市場通り 金八
〒940-2502 新潟県長岡市寺泊下荒町
(市場通り)
中之島・見附I.C.から車で約25分/長岡I.C.から車で約40分
三条・燕I.C.から車で約40分/新潟西I.C.から車で約1時間
TEL:0258-75-2552 
FAX : 0258-75-2988